韭菜炒鸡蛋馅饺子怎么做 韭菜鸡蛋肉饺子

2024-04-30 1849 明贵知识网

1,准备材料,按照实际的人口准备食材的用量。三口之家,鸡蛋3到4个个,韭菜一斤差不多了。

2,鸡蛋打碎,搅拌均匀,最好加入一点点盐,这样烧出来鸡蛋后稍微入味一点。

3,开火加入食用油,油量要比平时烧菜多个一半,这样拌馅不用再加入芝麻油了,味道会比较香。

4,油加热后,大火改为小火,将搅拌好的鸡蛋倒入,迅速搅拌,将鸡蛋尽量搅碎,大块的鸡蛋包饺子比较麻烦。

5,油加热后,大火改为小火,将搅拌好的鸡蛋倒入,迅速搅拌,将鸡蛋尽量搅碎,大块的鸡蛋包饺子比较麻烦。

6,将鸡蛋凉冷之后,加入切碎的韭菜,加入盐,根据个人口味,也可加入适量的十三香和鸡精。搅拌均匀后,无公害,香喷喷的韭菜鸡蛋饺子馅就ok了

韭菜炒鸡蛋馅饺子怎么做 扩展

先把鸡蛋炒好,然后把洗干净的韭菜切碎,放盐,鸡精,香油,十三香拌匀。

韭菜炒鸡蛋馅饺子怎么做

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